Pasteles puertorriqueños de masa y cerdo al estilo de la Misi. Ingredientes para la carne: 2½ libras de carne de cerdo (2½ pounds pork), 2 cdas de aceite con achiote (2 tbsp oil with annatto), 2 cdas de sazonador (2 tbsp seasoning), 1 cda de pasta de ajo (1 tbsp garlic paste), 4 cdas de sofrito criollo (4 tbsp creole sofrito), ½ taza de salsa de tomate (½ cup tomato sauce), 4 a 5 tazas de caldo (4 to 5 cups broth), ¼ taza de pimiento morrón (¼ cup red pepper), ¼ taza de cilantro fresco (¼ cup fr
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Agus vives 👉🏻 Pastelería SIEMPRE AL LÍMITE on Instagram: "RECETA PARA 4 PAN DULCES de 500 g Esponja : • Harina 400 gr • levadura 50 g ( no usar en polvo) • leche entera 250 cc ( te recomiendo que sea en polvo) Amasijo: • 600 gr harina 0000 • azúcar 280 gr • sal 5 gr • huevos 4 u • miel 30 gr • Manteca 200gr • Esencia de vainilla 10 cc ( puede ser de pan dulce si les guste). Preparación: Ponemos él harina de la esponja en el medio de la mesada y con un vaso formamos un círculo marcando una
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