Questa ricetta veloce per la pasta unisce funghi dal sapore intenso, gorgonzola cremoso, pancetta croccante, mandorle croccanti e pomodori secchi dolci per un piatto ricco ed equilibrato. Facile da pr ...

Un dessert raffinato ad opera del Maestro Ampi Luigi Biasetto che abbina una pasta sfoglia friabile a un flan cremoso. La ricetta valorizza farine bio Molino Grassi, burro fresco e cottura controllata ...

Spaghetti con scampi, favette di Leonforte e mela verde osmotizzata: un primo piatto elegante che unisce mare e terra, tra ...

Questa ricetta illustra come preparare un saporito piatto di pasta con crema di parmigiano e salsiccia, combinando ingredienti ricchi e saporiti in un pasto confortante. Con passaggi semplici e ingred ...

Un articolo del 1939 anticipa di alcuni anni le prime testimonianze sulla presenza della storica ricetta. E in Umbria ...

Si tratta senza ombra di dubbio di uno dei suoi piatti "più forti", ma da chef pluristellato ha una sua variante che lo rende ...

Il 5 febbraio si celebra uno dei prodotti italiani più famosi e golosi. Nata nel Dopoguerra in Piemonte, questa crema ...

Un fatturato annuo di circa 100 milioni di euro, indice di crescita negli ultimi quattro anni di oltre il 29% e sessant’anni ...

Dalla Carnia alla cucina Rai, il Friuli Venezia Giulia protagonista a È sempre mezzogiorno: Antonella Clerici assaggia i ...

Come procedere Rimuovete la parte centrale del cavolo nero. Cuocetelo in una grande pentola con olio e coprendolo d’acqua per ...

Carlos Alcaraz è sulla bocca di tutti in questo momento grazie alla sua incredibile carriera tennistica. A soli 22 anni, il tennista di Murcia è diventato uno dei migliori professionisti del momento.

Una fonte inedita anticipa di nove anni la prima citazione nota della carbonara e ridimensiona il ruolo delle truppe ...