Le jour approche où vous pourrez boire un verre de lait de vache produit sans vache et déguster un rôti de bœuf cloné. Alors que la viande clonée est de retour dans l’actualité au Canada, une jeune po ...

La viande de bœuf, et plus encore la viande de veau, ont subi une inflation notable depuis 1 an. L’explication principale est ...

CONSOMMATION / Attendons-nous à voir les prix alimentaires grimper de 4 % à 6 % en 2026, selon un rapport dirigé par le ...

La viande bovine se fait rare, voire introuvable, dans les boucheries de la capitale guinéenne. La crise, amorcée hier, a ...

Longtemps prisé, le sandwich turc semble passé de mode dans la région. Depuis le Covid, de nombreux professionnels du secteur ...

Ce groupe familial cultive l’excellence et se développe en France et à l’international. Rencontre.

La viande rouge a souvent mauvaise réputation. En effet, de plus en plus de consommateurs s’interrogent sur les dangers de la consommation de viande rouge pour la santé. Pourtant, la viande bénéficie ...

Richard Hoffman est l'auteur de deux livres sur le régime méditerranéen : The Mediterranean Diet : Health and Science (2011) et More Healthy Years - Why a Mediterranean Diet is best for you and for ...

Le discounter applique jusqu’à 36% de baisse de ses prix et provoque une réaction en chaîne chez ses concurrents. Même Lidl ...

Noël est déjà dans trois semaines ! C’est le bon moment pour commencer la popote du temps des Fêtes, question de mieux ...

Alors que Jakarta interdit la vente de viande de chien, une mesure saluée par les défenseurs des animaux ravive les tensions entre traditions, croyances et santé publique.