Pour une crème chantilly onctueuse, le chef pâtissier Christophe Michalak ajoute à la crème liquide du lait concentré et du mascarpone. Le résultat est incroyablement gourmand ! Voici le délice tant ...

Faites les meringues : Fouettez deux blancs d’oeufs et 100 g de sucre au robot, longuement, jusqu’à ce que la préparation soit très blanche, lisse et brillante. Ajoutez des colorants si vous le voulez ...

La crème Chantilly, ce n'est pas qu'une bombe qui traîne dans le réfrigérateur. Le chef pâtissier Christophe Michalak l'a rappelé avec sa recette facile mais aussi très gourmande. Pour arriver à un ...

Cela me semble bizarre que tu n'ai pas reçu de livret recettes car c'est courant quand on achète un robot mutifonctions. Je suis en effet déçue qu'il n'y ait pas de livret de recettes, il ya bien un ...

1. Couper les gousses de vanille en deux dans la longueur et en extraire les graines. Dans un bol, mélanger les graines de vanille avec le sucre glace, l'extrait de vanille et une cuillère à soupe de ...

Pour notre recette estivale du jour, nous vous proposons un dessert composé d’une pêche rotie avec une crème chantilly au sirop d'érable et un crumble. Une recette de Sara Oldenvik, cheffe du traiteur ...