Servite con un Cesanese di Olevano, vino rosso dolce dall’aroma delicato, invecchiato non più di 3 anni. Lavate le zucchine, spuntatele e tagliatele a julienne. Tenendone da parte due cucchiai per la ...

Se c’è un modo di far piacere la verdura non solo ai più piccoli ma anche agli adulti più schizzinosi, questo è rappresentato dai muffin vegan di zucchine e cioccolato: un vero e proprio concentrato ...

Questi muffin, ottimi sia tiepidi che freddi, sono ideali come antipasto, per un corposo aperitivo, per un dejeuner sur l’herbe o una cenetta in spiaggia. D’accordo, accendere il forno nei giorni ...

Setacciare la farina con il lievito, la cannella, il sale e lo zenzero. Sbattere in una larga terrina il latte con l'olio, lo zucchero e le uova. Preparare la frutta o la verdura scelte: assicurarsi ...

INGREDIENTI: 50 gr di farina 00, 50 gr di parmigiano, 1 cucchiaino di lievito istantaneo, 200 ml di latte, 50 ml di olio, 2 uova, 200 gr di zucchine, 100 gr di provolone, sale e pepe. PREPARAZIONE: ...

1 tazza e ½ di farina integrale ½ tazza di cacao amaro in polvere 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1 cucchiaino di lievito per dolci (meglio se cremor tartaro) 1 tazza di zucchero di canna ...

Un tipico antipasto dell'Asia meridionale, sono polpettine a base di verdure, spezie e farina di ceci. Qui la versione di Francesca Giovannini di tratta da "Cucina essenziale" Accendete il forno ...

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