Es ist schon komisch, welche Launen die Natur manchmal hat. Zuletzt ließ sie Lachse aus einer Fischaufzuchtanlage im Sauerland wie wild aus dem Becken hüpfen. Nach einer Wasseranalyse kam dann ...

«Die ‹Lächsli› wollen einfach nicht raus», schreit ein Mädchen, klitschnass bis Mitte Oberschenkel. Die Kinder quietschen und kreischen, drücken den Kessel tiefer ins Wasser. «Gute Reise», rufen sie ...

Lachs aus Norwegen, kaufen wir gerne. Aber können wir das überhaupt noch ohne Bedenken tun? Immerhin kritisieren Experten die Zustände in den Zucht-Farmen dort heftig. Wie krank ist die Industrie rund ...