Im Salzteig haben viele schon etwas gegart, versalzen hat auch jeder mal, aber etwas mit so viel Salz zu kochen und zuschauen zu können, wie Gambas gar werden, ist nicht alltäglich. Das erhitzte Salz ...

Köln (dpa/tmn) - Mit diesem Rezept hat Foodbloggerin Julia Uehren am Wochenende ihren Grill eingeweiht: Gambas-Spieße mit Saté-Soße. Die Saté-Soße hat sie selbst gemacht und mit ganz fein gehackter ...

Gambas, zu Deutsch Garnelen, sind wirklich ein Genuss. Eingelegt und gebacken in einer Weißwein-Knoblauch-Mischung werden diese Gambas con Ajo zum persönlichen Küstentraum! Zunächst den Ofen auf 200 ...

Wie unterscheiden sich eigentlich Gambas von Garnelen, Shrimps, Crevetten, Scampi oder Prawns? Die Lösung ist gar nicht so schwer: Gambas gehören zur Gattung der Zehnfußkrebse, deren Körper am ...

Im Spätsommer fülle ich ein ganzes Fach meines Gefrierschranks randvoll mit frischen weißen Palbohnen. Entgegen ihrem derben Image sind sie kostbar und sehr delikat. Für eine einheimische Gemüsesorte ...

Dieses Mal geht ja alles um Mode - und Mode heißt für die Küche, dass bloß nichts auf den Teller darf, was im Verdacht steht, man könne hinterher ein Gramm mehr wiegen. Und weil im Juli sowieso etwas ...

Mit Garnelen, Knoblauch, Chili, Olivenöl und Petersilie zauberst du dir in wenigen Minuten ein mediterranes Geschmackserlebnis, das nach Urlaub schmeckt. Gambas al ajillo – ein echter Klassiker der ...

Mit diesem Rezept hat Foodbloggerin Julia Uehren am Wochenende ihren Grill eingeweiht: Gambas-Spieße mit Saté-Soße. Mit diesem Rezept hat Foodbloggerin Julia Uehren am Wochenende ihren Grill ...

Für ihren ersten Grillabend der Saison wollte Foodbloggerin Julia Uehren gerne etwas Besonderes, etwas Außergewöhnliches ausprobieren. Da kam ihr die Idee gegrillter Gambas mit Saté-Soße aus einem ...

Die Saté-Soße hat sie selbst gemacht und mit ganz fein gehackter roter Paprika und frischem Koriander verfeinert. Eine köstliche Geschmacksexplosion zu den marinierten Garnelen vom Grill! 4. Die ...