Un boucher Grand Frais révèle trois façons de servir de la viande sans cuisson, parfaites pour l’été et l’apéro. Ces recettes ...

Isabelle explique comment faire une marinade sèche pour un filet de porc qu'elle servira avec une salade de quinoa croustillant (Nouvelle fenêtre). Cette technique permet de donner du goût à la viande ...