Avec un pic en métal, piquez votre courge sur tous les côtés, puis posez-la sur une plaque de cuisson huilée et enfournez-la pour 50 min. Coupez-la ensuite en 2, ôtez les graines puis grattez la chair ...

Avec le retour de l’automne et les journées qui se rafraîchissent, on a plus que jamais envie de saveurs réconfortantes et de plats qui réchauffent. C’est la saison idéale pour mettre à l’honneur les ...